Приблизительно с 2002 г качество продукции пошло вниз. На территории завода не соблюдается санитария-особенно на месте выдачи хлеба, Зимой там прямо в зал заходят водители и экспедиторы антрацитовой внешности наносят снег с грязью туда, где персонал ходит в шлепанцах, белых халатах и шапочках и никто их не выгоняет, да и летом тоже творится. Они ведут себя как хозяева, иногда тычут пальцем в хлеб на тележках. Какое может быть качество!?? Раньше в их магазине при заводе подвозили теплый хлеб и я специально за ним ездил, затем он пропал. Продавцы говорили: Что нам везут-то и продаем, и никакие просьбы привезти свеженького их не волновали и я перестал к ним ездить. Покупал в Ашане, но туда стали завозить жестковатую продукцию, народ перестал ее брать и Ашан перестал ее заказывать в больших объемах а некоторую-ржаной хлеб, вообще не заказывает. А кому нужен 24-36 часовой хлеб? Его дома на следующий день, есть не будешь! Да и плесневеет он, а паляница на 3-й день вообще с фруктовым запахом в мякише - это уже отрава! Руководству наплевать - небось тоже не местные. Комиссий они не боятся-их предупредят, а свои там видео делать не будут и в интернет не выложат! Хотите верьте, хотите нет!
